@ 비빔면 양념 만드는 법, 비빔면 만드는 법, 당근 비빔면 소스, 비빔면 레시피, 윤스
#비빔면 양념을 살짝 변형해서 만들어 먹는 편이에요. 기본 양념에 갈아놓은 과일이나 채소를 추가하면 상큼하고 달콤한 맛이 난다.
주로 사과, 감, 파인애플, 키위 등을 사용하지만 당근도 사용합니다.
.약간 다른 맛의 비빔면 양념 레시피가 됩니다.
냉장고 상황에 따라 상추, 깻잎, 오이, 양배추 등 야채를 준비하고, 양념장을 추가한 후, 삶은 면과 섞어서 맛있는 요리를 만들어보세요. 면 삶는 방법과 면류 양념 만드는 법을 확인하시면 어렵지 않게 만드실 수 있습니다.
좋아요. 양념장 비율, 중소면을 쫄깃쫄깃하게 익히는 방법을 확인하고, 다양하고 맛있는 면요리를 만들어보세요. 김치를 자르면 김치국수가 됩니다.
맛있게 만들어보자!
재료: 면, 양상추, 양배추, 깻잎, 파프리카. 양념 : 고추장 4큰술, 고춧가루 4큰술, 진간장 2큰술, 식초 8큰술, 설탕 6큰술, 다진 마늘 넉넉히 1큰술, 참기름 2큰술. , 참깨 2큰술, 간 당근 4큰술(1/2인분).*1큰술=15ml, 1작은술=5ml.
1. 양념소스를 만들기 위해 먼저 양념 재료를 섞어주세요. “고추장 4큰술, 고춧가루 4큰술, 진간장 2큰술, 식초 8큰술, 설탕 6큰술, 다진 마늘 넉넉히 1큰술, 참기름 2큰술. “술, 깨 2큰술, 다진 당근 4큰술(1/2인분)”
고춧가루, 식초, 설탕, 고추장, 간장을 넣어줍니다.
참기름 2큰술을 넣고 잘 섞어주세요. 당근은 채썰어서 준비해주세요. 무만큼 주스를 많이 생산하지 않습니다.
다진 고기와 다진마늘 1큰술, 통깨 2큰술을 넣고 잘 섞어주면 새콤달콤 맛있는 소스가 완성됩니다!
아티초크는 3~5그릇 정도 됩니다.
숙성시킨 후 먹으면 더욱 맛이 좋습니다.
2. 야채 준비하기 냉장고 상태에 따라 더하거나 빼시면 됩니다.
야채의 양은 따로 정해져 있지 않고, 한 그릇에 들어갈 만큼만 나옵니다.
3그릇을 만들기 위해 양배추 100g, 깻잎 20장, 청상추 5장, 파프리카 1장을 사용했습니다.
나는 그것을 사용했다.
나는 모든 것을 조각으로 자릅니다.
양배추는 분쇄기를 사용하면 편리합니다.
파프리카는 씨와 씨를 제거하고 과육만 가늘게 채썰었어요. 깻잎도 큼직하게 잘라줬어요. 저는 양상추를 1cm 폭으로 잘랐어요. 모든 것을 철저히 씻고 수분을 제거하십시오. 당신은 그것을 처리할 수 있습니다.
3. 면 삶는 방법. 사진에 표시된 양은 대략 1인분 기준입니다.
무게는 100~120g정도 됩니다.
넉넉한 양의 물을 끓입니다.
끓으면 휘젓고 약간 또는 중간 정도의 국수를 추가합니다.
이리저리 저어주면서 이때부터 시간을 확인해보세요. 중면의 경우 4분~4분 30초 정도입니다.
국수라면 3~3분 30초 정도 됩니다.
좋다.
금액에 따라 조절하시면 됩니다.
달라붙지 않도록 잘 저어주세요. 다시 끓어오르면 찬물 한컵을 넣어주세요. 침전된 물이 다시 끓습니다.
이 과정을 거치면 면이 더욱 쫄깃해집니다.
딱딱했던 면이 부드러워집니다.
4분 정도 지나 불을 끄면 면이 떠있는 모습을 볼 수 있습니다.
그렇다면 잘 익었다는 뜻이다.
스파게티는 알단테일 수도 있지만 일부 또는 중간면은 속이 부드러워질 때까지 잘 삶아야 밀가루 냄새 없이 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다.
찬물에 헹구는 과정에서 딱딱해지기 때문에 더욱 잘 삶아주셔야 합니다.
찬물에 헹궈주세요. 마사지를 해줘야 전분을 제거하고 쫄깃쫄깃해집니다.
물을 얻기 위해 세게 누르십시오. 4. 물기를 뺀 면을 올리고 준비한 야채를 올려주세요. 평소에는 삶은 계란을 준비하는데 이번에는 놓쳤네요. 위에 올려두시면 좋을 것 같습니다.
그런 다음 만들어둔 당근양념을 넉넉히 넣어주면 완성입니다.
양념이 짜지 않아서 넉넉하게 비벼 드시면 됩니다.
가볍게 섞으면 식욕을 돋우는 매콤달콤 새콤한 한 그릇이 됩니다.
제가 너무 좋아해서 먹지 않을 때 가끔 생각나는 요리에요. 여름에 더 잘 어울리는 요리인데, 겨울에도 맛있네요!
김치를 잘게 썰어서 국물을 짜내면 잘 어울립니다.
말린 해초 플레이크를 위에 얹을 수도 있습니다.
삶은 계란이나 계란 후라이를 얹어 튀기고 그 위에 얇게 썰어서 드셔도 됩니다.
B. 빔. 국. 숫자. 양. 개념. 페이지. 미리 만들어 놓으면 간단한 요리예요. 즐겨보세요!