닭가슴살 샐러드
날이 따뜻해지면서 여름에 몸 관리를 하고 싶은 사람도 있을 것이고, 건강한 삶을 위해 식단 관리를 하고 싶은 사람도 있을 것이다.
시작하기로 결정하면 냉장고에 재료를 넉넉하게 비축하고 관리를 시작하게 됩니다.
오늘날 많은 사람들이 이 음식을 먹고 있습니다.
냉동 닭가슴살 요리법을 알려드릴게요. 제가 제일 좋아하는 레시피에요. 저는 주로 냉동실에 항상 있는 재료들로 만들어 먹는데요.
냉장고에 따라 들어가는 재료가 다릅니다.
오늘은 양상추 외에 브로콜리 볶음도 추가했어요. 다양한 영양소를 섭취할 수 있도록 야채를 듬뿍 넣어 만들었어요.
닭가슴살 샐러드 소스는 가장 간단하지만 맛이 잘 어울립니다.
올리브유와 발사믹식초만으로 만들어요. 다양한 다이어트 샐러드 드레싱을 만들어 보았습니다.
만들기도 쉽고 어떤 재료와도 잘 어울리기 때문에 이렇게 자주 만들어 먹는데요. .
만드는 방법은 간단하지만 사람마다 취향이나 냉장고 속 재료에 따라 달라진다.
오늘은 야채를 듬뿍 넣고 소스 없이 간단하게 닭가슴살 다이어트 요리를 만들어 보겠습니다.
재료 (1인분) 냉동 닭가슴살 5조각, 계란 1개, 양상추, 브로콜리, 미니당근, 노랑당근, 콜리플라워 약간, 올리브유 2스푼(튀김용) (샐러드 소스) 올리브유 1스푼, 1/ 발사믹식초 2숟가락, 후추 약간 (숟가락은 밥숟가락 정도)
별도의 재료 종류와 분량은 없습니다.
냉장고 상황에 따라 포인트를 결정하시면 됩니다.
나에게 있어서 오늘의 주재료는 고기 외에 브로콜리 볶음이다.
계란도 하나 삶았어요.
냉동실에 항상 넣어두던 냉동닭이에요. 허브향이 살짝 가미된 살짝 양념된 타입이에요. 5개 들어있고 양이 많아서 1인이 먹기 딱 좋은 양이에요.
제품에 적힌 레시피대로 따라하시면 됩니다.
에어프라이어를 180℃ 정도로 예열한 후 메쉬망 위에 올려 달라붙지 않도록 해주세요.
먼저 180℃에서 7분간 돌려주세요.
아직 완전히 익지 않았습니다.
뒤집어서 180℃에서 7분간 더 구워주세요.
레시피대로 했더니 제대로 익었어요. 가정마다 사용하는 F의 성능이 다르기 때문에 성능을 고려하여 요리하시면 됩니다.
양배추를 철저히 씻으십시오. 물로 가볍게 헹군 뒤 식초 1큰술을 넣은 물에 5분 정도 담가둡니다.
약 5분 후 흐르는 물에 깨끗이 헹군 후 야채탈수기를 이용해 물기를 완전히 제거해 주세요.
코스트코에서 구입한 냉동브로콜리 제품입니다.
콜리플라워, 미니 당근, 노란 당근 등 4가지 야채가 들어있습니다.
모든 준비가 완료된 제품은 냉동상태이므로 별도의 준비가 필요하지 않습니다.
흐르는 물에 가볍게 헹군 후 야채탈수기를 이용해 물기를 잘 빼주세요. 다이어트 닭가슴살 요리 시 일반 식용유 대신 올리브유를 사용하여 튀겨주세요. 팬을 가열하고 약 2테이블스푼을 추가합니다.
물기를 잘 제거한 재료를 넣고 볶아주세요. 당신이해야 할 일은 중간 불로 볶는 것뿐입니다.
소금을 넣지 않아도 맛있는 브로콜리볶음이 됩니다.
다양한 요리에 활용하기 위해 대용량으로 구매하시는 것이 좋습니다.
오늘 만들어 볼 닭가슴살 샐러드드레싱은 올리브오일과 발사믹식초만으로 만든 다이어트 샐러드드레싱입니다.
건강에도 좋을 뿐만 아니라, 깔끔한 맛이 재료와 잘 어우러져 생각보다 맛있게 드실 수 있을 것입니다.
취향에 따라 후추를 넉넉하게 뿌려주셔도 좋습니다.
올리브 오일과 발사믹 식초의 비율을 동일하게 유지할 수도 있습니다.
물기를 뺀 양상추를 큰 그릇에 담습니다.
잘 익은 닭고기를 얹습니다.
볶은 브로콜리 외에 야채를 모두 넣어주세요. 삶은 달걀도 추가합니다.
샐러드 소스를 골고루 뿌려주세요. 저처럼 고기에 양념이 되어 있으면 그 부분은 빼고 양념이 안 된 부분에만 뿌려주세요. 간단하게 완료되었습니다.
오늘은 야채를 팬에 볶아야 해서 조금 복잡해 보였습니다.
팬이 돌아가는 동안 할 수 있어서 시간은 오래 걸리지 않았어요. 건강한 식단을 유지하기 위한 훌륭한 냉동 닭가슴살 요리입니다.
고기의 질긴 질감이 없어서 맛이 좋습니다.
자주 먹어도 질리지 않아서 꾸준하게 다이어트를 유지할 수 있어요. 닭가슴살 샐러드 소스도 올리브유를 베이스로 하여 깔끔한 맛을 내며 다이어트 샐러드 드레싱으로도 좋습니다.
맛은 없지만 몸을 챙기기 위해 억지로 먹는 다이어트 관리는 이제 그만 하세요. 맛도 좋고 영양도 풍부한 식단을 섭취해보세요. 매번 즐거운 식사가 될 것입니다.
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오후 6시쯤 먹으면 좋겠지만, 아직도 아침이나 점심으로 주로 먹습니다.
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