미자언니네 꽃게액젓 만드는 방법을 알아보자
꽃게 액젓은 아주 특별하고 맛있는 양념입니다. 제조과정은 꽃게를 잘게 썰어 소금에 절인 후 숙성시키는 과정을 거친다. 이렇게 준비된 게살 소스는 풍부한 감칠맛과 강한 향이 특징으로 다양한 요리에 활용됩니다. 꽃게 액젓의 제조방법은 꽃게를 순차적으로 소금에 담근 후 숙성시키는 과정을 따른다. 아래 기사에서 자세히 알아보도록 하겠습니다. 구경하다! 게 소스 만드는 법 1. 재료 준비 먼저 게를 사야합니다. … Read more